PESCADO : Calamares
Nombre de la Receta:Calamares en su tinta

INGREDIENTES

  • 700 g de tomates
  • 2  1/2 kg de calamares grandes
  • 300 g de cebollas
  • 2 pimientos verdes
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 cucharada de pimentón
  • aceite

PREPARACION

  1. Limpiar bien los calamares y trocearlos.

  2. Reservar las bolas de tinta de los calamares.

  3. Dorar en una sarten la cebolla,  previamente picada, y los calamares troceados

  4. Una vez dorados, añadir el tomate triturado, el pimiento y el pimentón. Dejar cocer todo junto.

  5. Cuando estén cocidos, añadir el vino y una bolsa de los calamares. Dejar reducir y servir caliente.

 

http://www.maestropescador.com

HOME  INDICE RECETAS  El maestro Pescador ©

   SI DESEA ACCESO COMPLETO A NUESTRAS ESTADÍSTICAS PARA GESTIÓN DE PUBLICIDAD EN LA WEB...... ENVÍENOS UN CORREO Y SE LE DARÁ CLAVE DE ACCESO   Norfolk Fishing World Topsites ListTOPSITE PESCA DEPORTIVA