PESCADO : Salmón
Nombre de la Receta: Salmón al limón al horno

INGREDIENTES

 

  • 4 Solomillos de salmon
  • 1 limon
  •  hierbas provenzales (se vende en condimentos)
  •  sal
  •  aceite

PREPARACION

  1. Se corta el limón a rodajas finas de mas o menos 5mm.

  2. Se cubre la forma para el horno con las rodajitas de limón.

  3. Colocar los solomillos sobre el limón

  4. Espolvorear el salmón con las hierbas provenzales, sal, y añadir aceite

  5. Introducir en el horno a 250º arriba y abajo hasta que el salmón se dore

 

Buen provecho....

Receta enviada   por nuestra amiga Nanda Pagani Almeda   
nandaboira@hotmail.com

Gracias. 27/01/2003

 

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